DADINHOS, PECORINO, CHILI PEAR

16€

DAN DAN SPICY UDON, CACAHUÈTE, BOEUF SICHUAN

16€

POULET FRIT, MIEL TAMARIN, CHIPOTLÉ, PICKLES

24€

CHOU POINTU GRILLÉ, SAKÉ, CAJOU, BEURRE GRENOBLOIS

17€

AGNEAU, HARICOT BLANC, COCO DE PAIMPOL, POIS CHICHES

20€

ENDIVE BRAISÉ, GORGONZOLA, RADICCHIO, NOIX

18€

CÉLERI RAVE, CURRY JAUNE, KOHLRABI, SARRASIN

16€

SMÖRREBRÖD, HARENG FUMÉ, CRÈME CRUE DE JALAPENOS, GIROLLE

18€

THON ROUGE, PIMENT AMARILLO, MAÏS, CITRON VERT, CORIANDRE

27€

TARTARE DE BOEUF, NAMJIM, OSEILLE, MAYO CRABE, CHIPS RAVIOLI

24€

FROMAGE DU JOUR, CONFITURE MAISON

12€

MÉGA-FONDANT CHOCOLAT, BEURRE NOISETTE

22€

SUNDAE, CARAMEL MISO, PRALINÉ CHOCOLAT CACAHUÈTE

12€

FINANCIER, CHANTILLY CRÈME BRÛLÉE, EARL GREY

12€